این برنج محصول سال گذشته هست و کهنه محسوب میشه
سرلاشه به دونه هایی از برنج می گن که از نیم دونه بزرگتر و از برنج معمولی کوچک تر باشن در حقیقت سرلاشه دو سوم برنج معمولیه که از طریق الک کردن برنج معمولی به دست میاد.
این برنج حاصل 50 درصد برنج سالم طارم فوق اعلا و 50 درصد برنج شکسته ی طارم فوق اعلاست و به خاطر اینکه همراه با دونه های شکسته ست، عطر بیشتری داره.
برنج سرلاشه جنبه ی مجلسی نداره و برای مصارف خونگیه و هضم راحتی داره.
تمام برنج ها سرلاشه دارن که برنج سرلاشه ی وزین، از نوع طارمه.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.